dikkat acıkabilirsinn 3

geçen hafta bol bol misafirlerimm vardıı önce hediyelerini paylaştımm şimdide benim mamaları paylaşıyorumm buyrunuz kereviz salatamm :) yunus bey sen ciğer yemeğe gittin bizi satıp ama bak bu mamaları kaçırdınn

 çilekli kurabiyeler

 ıspanaklı gül böreği bu ara buna taktımm :)

 zeytinli, peynirli ,dereotlu kek

 köstebek pasta

 pırasalı mısırunlu börek

 kabak slatası

 salamlı kaşarlı kanepelerim

 elmalı cevizli tatlımm

 ve masammmmm rejimm yapan bi insan olarak hepsinden yedimm :) nasıl rejimse bu

dikkat acıkabilirsin 2

öyle açım ki şuan postu yapıp yemeğe gidiyorummm ama istedim ki birazda siz acıkınnn :) hahaha

 bu aralara bir tavuk aşkı var bende sormayın tavuklu soya filizli salatamm .. alttada süper kızarmış tavuğum ve kanatlar...

geçen gün yengeme gitmiştik onlara buğdaylı kabaklı bu salatayı yaptım :)

 bu arnavutlara özgü bir yemek bende ilkkez yedimm halacımm eline sağlıkkk ...

 babanem ve anneannemle sardığımız sarmalar  uzunlar benim kısalar onlarınn :)

 buda bir turşu çeşidi içine kaymak doldurularak yapılıyor bu sarı dolmalarda acı ooohhhhh süper bişeyyy ...

 yarın berensunun doğum günü bu kalpler doğru anaokuluna gidcekk yarınnn... iyikidoğdun beren su

 bi kaçgün sonra arkadaşıma gidicem çoktandır yapmadığım halleyli tatlıdanda ona yaptımm bu tatlıyı buzluğa  atıyorumm aşağıdaki kalıbımla ..

 buda bahadırla bilale yaptığımm pastaaa ben yemek yemeğe gidiyorumm acıktırdıysamm ne mutlu bana :) hahahha saygılarr ..

dikkat acıkabilirsin

cuma günü yengemde misafir vardı 50 kişi :)  arnavutların bir adeti var gelingezmeyi  adında bunu gerçekleştirdikk yeni gelinleri yemeğe çağırmak gibi birşey ve işte mamalarımız  bu kalplileri yengemle beraber yaptık :) resim telefonla çekilmesine rağmen süper çıktı bişeyin içinde kalp olunca kötü olamıyor tabi..

 buda tatlımız yengemin ellerinden çıktı

 elmalı tarçınlı portakallı toplarımız...

 bu tatlılarda annemdennn ..

 halamm ve yengemin kurabiyeleri

 kereviz salatamız  50 kişiye yapmak biraz zor oldu ama yengem rendelerken kas yapmıştır sanıyorum iki çeşitte börek vardı ama unutmuşum çekmeyiii :(

 doğum günğmde aliyle yemeğe gittik haskral diye bir yer açıldı floryada sahilde servis, yemekler herşey süperdi ama ben iyi değildim tansiyonumdan dolayı  masamız muhteşem olmasına rağmen çekemedim o kadar kötüydüm bunuda ali çekmiş sağolsun adam alışıyomu bana ne :)

 bu sabah bunu yedimmmmmm

 birazdan halama gidicem ona kek yaptımmm alide bi parça kaptı sabah tabi :) allahtan yabancıya gitmiyorumm..

 uzun zamandır portakalllı pırasa yapmak istiyordum bir türlü yapamamıştımm.. dün akşam yaptım masayı güzelce kurdum yemeğin tadına bayıldımm falan ..
ali ilk lokmasını yedi ben suratına bakıyorum o kadar beğendimm o kadar eminim ki kendimdennn mmmmm mükemmel falan gibi bişeyler duymayı umuyorumm
ali: bu biraz şekerlimi olmuş, portakaldan mı sence
ben: beğenmedin mi
ali: beğenmedim dermiş gibi suratı buruşturur ve bu güzeldirde ben zaten pırasayı sevmiyorumm :)
haydaaaaa adama bak yaaaa pırasaı defterden sildi anlayın ne kadar beğenmediğini artık öğle yemeği olarak yapıcam bakalımm .... sizi acıktırdımmm mı

17 şubat 2008 yeni bir hayat

merhabalar yokum birsüredir aslında tamda gelmiş sayılmam yine yok olabilirimm :) evet gelelimm konumuza bugün benim evlilik yıldönümümm post hazırlamadan geçemicektim.. şuan ali karşımda bilgisayarda iş yapıyor bende halil sezai eşliğinde hemm onu izliyorumm hem yazıyorumm..

efendim 2008 in 17 şubatı çok karlı birgünde teknede evlenmiş bulunuyoruz ( diceksiniz ki tekne ne alaka kış ortasında hafif bi deliyimm ben galibaa ondan :) kimseninn unutamadığı bir düğündü çünkü herkes donmuştuuu :) fakat çokta eğlenmiştikk ya dimi ama.. bu güzel çiçek bugün geldi tamda nikah saatimizde  beyimm sağolsun :)

 bende en güzel bildiğim şeyi yaptm sofra hazırladımm.. umarımm sizde beğenirsiniz

 çorbamız, tavuk, pilav, kızartma tabağımız, salatamız ve pastamızdan oluşuyordu yemeklerimiz

 bu pastaları çok seviyorummm.. her sene aynı pastadan alıyorummm... evlilik yıldönümü deyince aklıma hemen bu geliyooo..

resimler telefonla çekilde makina bende değildi pek kaliteli değil ama paylaşmak, beğenilerinize sunmak ve sizlerede fikir olsun istedimmmm.. 

4 yıl önce yeni bir hayata başladımmm ömrümün sahibi alimmmle sonra hediyem zeynebim geldi rabbim daha ne güzellikler gösterecek bakalımmm.. allah herkesi sevdiğine kavuştursunn diyorummm allaha emanet olunnnn :) ben hala yokummm heeeee bu bir kaçamaktı kızlar :)

soframa bahar geldi..

dün gece misafirlerim vardı gelenler gençler olunca masada böyle cıvılcıvıl oldu.. ilk defa bu renkleri kullandımm masada ama çok beğendimm ben ... mum yakmadan olmaz masada bu renklerde mumluğum olmayınca bende küçük kaselerimden mumluk yaptımmm :)  salatalarımı ve zeytinyağlımı bile yeşil ve turuncu tonlarında yaptımm yani o kadar kafayı bozmuşumm renklerle :)

buyrun efendimm soframaaaa....

 resimleri bilal çekti belli oluyoo zatenn ben böyle çekemiyorumm teşekkürler kardeşşş :)

 yemğimmm et, püre, pilav ayrılmaz üçlü... bide çorbam vardı ama onu çekmemişiz :(

 misafirlerimmm.. dayımın çocukları olur kendileri şu köşedeki kırmızılıda bilal beylerrr. bu kadar genç bir araya gelirde muhabbet olmaz mı güldük güldük güldük yanii...

 sırada tatlımm var gecenin yıldızı o oldu.. eve giderken birertanede yanlarında götürdüler :) oradan anladımm beğendiklerini. allah muhabbetimizi bozmasınnnn daim etsin inşallah..  daha nice sofralarda buluşalımmmm...

uydurukk soframmm

merhabalarrrr geçen hafta cuma bir tembellik vardı üzerimde hani daha bavulları hazırlamamıştımm bide üzerine kardeşimm yemeğe gelmişti tabi evde yemekte yokk.. kübra tembell ya o akşammm herşeyi asmış durumda... kardeşimin aramasıyla benim harekete geçmem bir oldu koştur koştur  işler yapıldı masa hazırlandı o gece geçen yaz alıpta daha paketini açmadığımm peçetelerimide kullandım çok iyi oldu.buyrun efendimm uyduruk masama...

turşu, haydari ve patlıcan salatası mezelerimiz

 bilal resimleri çekince bir başka güzell oluyor ya şöyle her an yanımda olsada ona çektirsemmm sanatsal kardeşimm benimm  :) kızıcak şimdi bana benden bahsedipp durma ablaaa...

 işte güzel yemeklerimiz önden birer çorba içtikk, sonrada tavuk, makarna yedikk  aslında tamda bilalin sevdikleri oldu beğendiii :)) hem hiç kıyamaz bana tamam ya dışardan söylerizz ne olcak ben yabancımıyımm falan diye girer konuyaa canımmm kardeşimmm benimmmm ;)