3 Ocak 2012 Salı

bozaaaaa

benim gece gece birşeyler canımın çekmesi pek bir meşhurdur arkadaşlar. dün gecede boza çektiii.. bozayıda sadece yerinde içmeyi seviyorumm. oradaki atmosferi seviyorumm sanırımm çocukluğumda çok kalabalık şekilde gidip arabanın içinde, bazen üzerinde muhabbet ede ede içerdik ne güzeldiiii :) dün gecde aslında içeride yer vardı ama ben arabada içmeyi tercih ettim resmide arabanın içinden çektimm çok soğuktu çıkamadımm dışarı :)) pek kaliteli değil..
 1870 yılında arnavutluktan istanbula gelen hacı sadık bey vefaya yerleşmiş.. bozanın daha sulu ve ekşi bir şeklinin yapıldığını görmüşş bunu geliştirerek bugün ki haline getirmiş.. 1876 yılının eylül ayında vefa bozacısı adı ile bozacılığı hem bir meslek hemde bir marka haline getirmiştir :
tanıtımm gibi oldu :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...